Сюжет кинопроекта «Каникулы мечты» вертится вокруг непростого многодетного семейства, столкнувшегося с большими житейскими сложностями и пытающегося решить свои проблемы очень необычайным способом. Дуглас и Эбби – супружеская пара, уже давно наладившая быт и личную жизнь, родители троих ребятишек. Многочисленные семейные неурядицы давно толкают героев к разводу, и парочка едва держится, стараясь не травмировать собственных детей. Вскоре супругов приглашают на празднование семидесяти пятилетия отца Дугласа Горди, недавно узнавшего о болезни рака.

Естественно, Дуглас с семейством просто обязан приехать на такое торжество, ведь больше Гордона он может и не увидеть. Только вот у супругов сразу возникают опасения, будто в этой поездке могут открыться их многочисленные секреты в шкафу. Дуглас с Эби не хотят, чтобы родственники знали о приближающемся разводе и не старались их примирить. Только вот сохранить в тайне семейные проблемы слишком сложно, ведь ребятишки очень хотят поделиться впечатлениями с сердобольными родственничками. И потому очередные каникулы могут стать незабываемыми для семейства, потому как у ячейки обществ начнется новый этап.